Menú de Cap d’Any

PERNIL DEL PAÍS AMB CEBA CONFITADA I SALTEJAT DE BOLETS

***

SUQUET DE RAP

***

FILET DE VEDELLA A LA CREMA DE CARBASSÓ I POMA

***

POSTRE
VALENCIÀ
(suc de taronja amb gelat de vainilla i unes gotes de Grand Marnier)

CAFÈ I LICORS

***

RAÏM DE LA SORT

***

BOSSA COTILLÓ

BALL AMB MÚSICA EN VIU AMB ISAAC

A LA MATINADA

XOCOLATA CALENTA AMB COCA

Seller:
Vi Vall Major blanc i negre D.O. Batea
Cava Brut Nature